Una gran empresa española del sector de la alimentación detectó, en una de sus líneas productivas, la oportunidad de reducir la variabilidad del peso neto del embalado de los productos que fabricaba. La solución a este problema no podía considerarse…
Recientemente hemos tenido que evaluar el desempeño de un departamento de calidad en una gran empresa industrial. Para conocer tanto el detalle de la organización como los objetivos perseguidos con este trabajo, mantuvimos previamente una entrevista con el responsable del…
La inferencia estadística utiliza datos de una muestra para obtener conclusiones sobre toda una población. Es una herramienta potente. Pero no basta con utilizarla sin más. Conviene verificar las suposiciones en que se basa u obtendremos resultados erróneos. Si esto…
Una planta de galvanización en caliente nos pidió colaboración para reducir sus consumos de zinc, que eran bastante altos. Los benchmarking establecidos en el sector para este sector suelen ser muy dispares por la gran diversidad de materiales distintos que…
Si existe una disciplina crítica en la mejora de procesos, empleada tanto por la industria como por los gobiernos, es Lean Six Sigma. En otras entradas hemos analizado una gran cantidad de herramientas con las que medir el rendimiento de los…
En realidad no existen los problemas Lean o Six Sigma. Llamamos problema a una construcción mental sobre la percepción de un fenómeno real que, creemos, no funciona o no se comporta como es debido. Los problemas se enuncian en función…
Los errores de medición son ubicuos, tanto como las ideas desarrolladas a lo largo de los últimos 250 años en ingeniería para afrontar el problema. Una de las aproximaciones más exitosas (por famosas) al problema del error de medición fue…
Los leptocurtofóbicos sienten un deseo insaciable de transformar cualquier dato hasta que se asemeje lo máximo posible a una distribución normal. En los tiempos (no tan remotos) en que este tipo de transformaciones no lineales no eran sencillas de realizar, la…
En la página 314 de su libro «Control Económico de la Calidad del Producto Manufacturado» (Economic Control of Quality of Manufactured Product), nuestro admirado W. Shewhart escribió: “Obviamente, si la causa cambia, el tamaño de la muestra (subgrupo) debe ser…
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